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Postado em 16 de Julho às 17h11

PETIT GATEAU SUPER CREMOSO

RECEITAS (28)

INGREDIENTES:

- 150 g de Chocolate;
- Meia xícara (chá) de manteiga;
- 3 ovos e 2 gemas;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
- 8 bolas de Sorvete CREMOSO.

MODO DE PREPARO:

- Em um recipiente refratário, derreta em banho-maria o Chocolate e a manteiga;
- Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa.
Adicione a mistura de Chocolate derretido e mexa bem;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa delicadamente, até incorporar tudo;
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 8 forminhas pequenas (10 cm de
diâmetro) e distribua a massa entre elas. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido,
por cerca de 10 minutos;
- Desenforme ainda quente sobre pratinhos individuais e sirva a seguir, acompanhado de
uma bola de Sorvete CREMOSO.

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