topo

Postado em 12 de Novembro de 2018 às 10h54

Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow

RECEITAS (19)

INGREDIENTES:

1 pacote de cookie de chocolate
6 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
200 gramas de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
2 unidades de ovo

MODO DE PREPARO:

Triture os cookies, em um recipiente, misture o cookie com a margarina até formar uma farofa bem úmida, pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de 23 cm de diâmetro, deixe a massa assando no forno, pré aquecido a 200 ºC, durante 10 minutos, deixe esfriar, derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e as nozes, deixe esfriar por 10 minutos, em seguida, distribua o sorvete CREMOSO sobre a massa, espalhe metade da calda e leve ao freezer até firmar, em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo brando e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda em fio, separe as claras e as gemas dos ovos, descarte as gemas e bata as claras em neve, enquanto bater, vá acrescentando a calda em fio, continue batendo até que fique firme e esfrie, espalhe o marshmallow sobre a torta e leve novamente ao freezer, de preferência, por 24 horas, retire do freezer 5 minutos antes de servir, desenforme, salpique as nozes picadas e sirva em seguida. Dica: se preferir, substitua as nozes por castanha de caju ou amendoim.

 

Veja também

Bolo de laranja e sorvete de chocolate12/09/19 INGREDIENTES: 500 gramas de chocolate branco picado, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, 1 lata de creme de leite, 1 raspa de Laranja, 2 litros de sorvete CREMOSO de chocolate. MODO DE PREPARO: Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes, retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e......
Cheesecake Duplo com Sorvete28/12/20 CHEESECAKE DUPLO COM SORVETE INGREDIENTES: • 150 gramas de BISCOITO DE LEITE MALTADO • 75 gramas de MANTEIGA SEM SAL • 500 gramas de CREAM CHEESE • 150 gramas de AÇÚCAR • Raspas de 1 LIMÃO......
Panetone Trufado de Sorvete coberto com Chocolate12/11/18 INGREDIENTES: 1 panetone de boa qualidade 500g 1 barra de chocolate ao leite 320g (tipo de chocolate é opcional) 1 caixinha de creme de leite 200g 1 pote de sorvete CREMOSO sabor creme Frutas cristalizadas 100g (opcional) MODO DE......

Voltar para BLOG